A Prefeitura do Altinho, através da Secretaria de Desenvolvimento Social junto com o Departamento de Qualificação e Empreendedorismo em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Pernambuco - SENAR, concluiu na tarde da ultima sexta-feira, dia 21 de junho, o curso de derivados do leite para os produtores do município. Uma degustação dos produtos produzidos pelos os alunos fechou a programação do curso, que contou com a presença dos Secretários Marivaldo Pena, Elenildo Arraes, Antônio Marcos e o Diretor de Empreendedorismo Eliel Sobral.
O curso foi ministrado pelo instrutor Rômulo José e contou com a participação de vários produtores locais que aprenderam a fazer uma variedade de produtos oriundos do leite, como: queijo coalho, iogurte, requeijão, entre outros.
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